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偏方秘方

怎样用陈皮做健脾祛痰的药膳

时间:2020/1/18 6:34:50   作者:admin   来源:养生知识网   阅读:186   评论:0
内容摘要:  身体里面有湿气,这是很多都会遇到的问题。身体的湿气会引起痰多嗓子痒等问题,如何才能够祛除痰多湿气重的症状呢?不妨试试用陈皮做的药膳吧,不仅祛痰还能够健脾胃哟。  陈皮鲫鱼  原料:陈皮10克,鲫鱼250克,调味品适量。做法:将陈皮泡开,洗净,切丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去鳞杂,洗净;将陈皮、生姜、胡椒、葱...

  身体里面有湿气,这是很多都会遇到的问题。身体的湿气会引起痰多嗓子痒等问题,如何才能够祛除痰多湿气重的症状呢?不妨试试用陈皮做的药膳吧,不仅祛痰还能够健脾胃哟。

  陈皮鲫鱼

  原料:陈皮10克,鲫鱼250克,调味品适量。做法:将陈皮泡开,洗净,切丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去鳞杂,洗净;将陈皮、生姜、胡椒、葱段等放入鱼腹内,而后将鲫鱼放碗中,上面摆上姜片,再加入黄酒、食醋、食盐、味精及清水适量,隔水炖熟后服食。

  功效:可健脾暖胃,适用于虚寒胃痛,慢性痢疾,慢性腹泻,腹痛等。

怎样用陈皮做健脾祛痰的药膳?

  陈皮鸭

  原料:陈皮10克,青鸭1只,调味品适量。做法:将鸭去毛杂,洗净,加水煨炖,稍烂时取出,候凉拆去鸭骨,胸脯朝上,放于搪瓷盆内;将炖鸭的原汤加适量奶粉,鸡汽煮沸,调入料酒、酱油、胡椒粉、姜粉等再煮沸,放入搪瓷盆内,将切丝的陈皮放在拆骨鸭上面,上笼蒸30分钟即成。

  功效:可健脾开胃,适用于脾胃虚弱,食欲不振,营养不良,体虚消瘦等。

怎样用陈皮做健脾祛痰的药膳?

  陈皮粥

  原料:陈皮10克,大米50克。做法:将陈皮洗净,切细,水煎取汁,去渣;大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥服食,每日1剂;或将陈皮研为细末,每次取3-5克,调入稀粥中服食。

  功效:可行气健脾,化痰止咳,适用于脾胃气滞,脘腹胀满,消化不良,食欲不振,恶心呕吐,咳嗽痰多,胸膈满闷等。

怎样用陈皮做健脾祛痰的药膳?

  陈皮瘦肉羹

  原料:陈皮10克,猪瘦肉50克,生姜3片,调味品适量。做法:将陈皮洗净,切为细末;葱切为段;猪瘦肉洗净,切丝,用淀粉、酱油、料酒勾芡;锅中放植物油适量烧热后,下葱、姜爆香,而后下肉丝爆炒,再下陈皮丝翻炒,待熟时调入食盐、味精,炒熟即成。

  功效:可健脾开胃,制酸止痛,适用于胃气郁滞,胃酸过多把致的胃脘疼痛,暖气,泛吐清水等。

怎样用陈皮做健脾祛痰的药膳?

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